[충남/보령 김가네사골수제비]

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김가네사골수제비

한식

 

월, 목~일 9:30~14:00

라스트 오더 13:30

화, 수 정기휴무

23.9.29 추석 당일 휴무

☎0507-1337-4706

☞충남 보령시 석서1길 57 김가네사골수제비

2013~2023 블루리본서베이 11년 연속 수록 

 

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충남 보령에 위치한 김가네사골수제비

 

 

친구들과 대천바다에서 전날 놀고 다음날 해장하기 위해 간 김가네 사골수제비

보령에 이런 곳이 있는 줄 몰랐는데, 대천에 자주 가는 친구가 5시간 정도만 영업을 하는

맛집이 있다고 알려줘서 방문하게 되었다.

 

 

주차장은 좁지는 않으나 손님이 얼마나 많은지

가는 길 갓길에도 주차되어 있는 차가 수두룩하다!

 

 

우리는 11시쯤 도착했는데 벌써 웨이팅 하는 손님이 엄청 많았다.

가게앞쪽에 파라솔 펼쳐져 있는 테이블이 있는데 손님이 주르륵 앉아 있다.

우리는 바로 웨이팅 명단 적고 대기!

전에 친구가 왔을 때는 파라솔 쳐져있는 테이블에도 손님이 앉아 식사할 수 있었다 했는데,

우리가 방문할 때는 웨이팅 손님만 있길래 여쭤봤더니

벌 때문에 안된다 하셨다. 이런...

 

 

화장실은 건물밖에 있다.

건물 안에서는 화장실을 안 가봐서 건물 안 화장실 유무는 모르겠다;;

 

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블루리본서베이 맛집!

얼마나 맛있을지 기대가 되는구먼!

우리는 거의 1시간 30분~2시간 웨이팅 후 들어왔는데,

내부는 가정집을 개조해 만든 것 같았다.

테이블 좌석뿐 아니라 방안에도 테이블이 있었다.

 

 

수제비는 2인이상 주문가능!

우리는 3명이서 갔는데, 사골수제비와 김치수제비 다 맛보고 싶어서 여쭤봤더니

사골수제비는 1인분 가능하다 해서 바로 주문!

근데 사골수제비 1인분만 주문한 우리의 실수!

 

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기본반찬은 김치와 장아찌뿐이었는데,

여기 진짜 장아찌 맛집!

장아찌도 따로 판매하시던데 왜 따로도 판매하시는지 알 것 같은!

진짜 장아찌가 맛도리였다. 난 김치 말고 장아찌만 엄청 흡입

 

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그리고 나온 사골수제비 사골의 뽀얀 국물과 손수제비의 쫄깃함!

전날 술 먹고 다음날 해장은 하얀 국물로 하지 않는 나는 사골수제비보다는 김치수제비를 원했는데

잘못된 생각이었다.

국물 한입 먹어보자마자 김치수제비를 2인분 주문한걸 바로 후회.....

사골수제비를 3인분을 시켰어야 했다ㅜㅜ

 

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김치수제비가 맛이 없는 건 아니었지만 평범한 김치수제비 맛이었다.

칼칼한 국물과 신김치를 사용해 만드시는 듯했다.

내 원픽은 사골수제비!

도가니를 안 먹는 나라서 도가니수제비는 주문 안 했지만

사골수제비를 먹어보니 도가니수제비도 궁금해졌다.

 

 

우리가 식사를 마치고 나오니 영업종료가 보였다.

와 진짜 맛집은 맛집이구나를 느꼈다.

5시간 정도만 영업하는 맛집을 알려준 친구에게 너무 고마운 날이었다.

다음에 보령에 가게 되면 다시 한번 방문하고 싶은 곳!

웨이팅은 힘들지만 너무너무 맛있게 먹고 왔다.

 

 

잘 놀다 왔다~