[홈베이킹/ 양갱]
"양갱" 2022년 또 다른 취미가 생겼다. 그건 바로 홈 베이킹! 처음으로 도전할 양갱 만들기! 퇴근 후 양갱 공장 가동! 원래는 통조림 밤을 사용할 생각이었지만, 집에 밤이 많다는 엄마의 말씀에 직접 깐 밤을 사용하였다. 뭔가 느낌이 좋았다. 처음부터 성공할 것 같은 예감~ 역시 성공! 나는 적 앙금, 백앙금 두 가지를 사용하였다. 장비 사는 걸 좋아하는 나는 양갱 몰드도 인터넷을 통해서 구입했다. 꼭 몰드를 사용하지 않아도 되지만 여기저기. 선물드릴 거라서 보기에도 좋아야 할 거 같아 구입했다. 완전 만족! 단면도 너무 이쁘게 나온 양갱! 케이스와 상자도 구입하고 띠지도 직접 만들어 포장하니 집에서 만든 것치곤 잘 나온 거 같다. 시중에 파는 양갱보다 덜 달아서 맛있고 깐 밤을 넣어 담백하고 고소하..
홈 베이킹
2022. 2. 25. 16:54
