[부산/광안동 엄용백 돼지국밥]

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엄용백 돼지국밥

매일 11:30~22:00

브레이크 타임 15:00~17:00

☎051-757-8092

☞부산 수영구 수영로 680번길 39

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이번에 다녀온 곳은 부산 광안동에 위치한 엄용백 돼지국밥

 

 

여름휴가를 맞아 부산에 다녀왔는데 부산에 가자마자 첫 일정이 돼지국밥을 좋아하는 남자 친구가 찾아놓은

엄용백에 가게 되었다. 우리는 대중교통을 이용하기로 해서 부산역에서 도착해

지하철을 이용해 수영역으로 향했다.

 

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수영역에서 멀지 않은 곳에 있는 엄용백 돼지국밥 4분 정도 골목을 따라 올라가니 바로 보였다.

우리가 도착한 시간이 5시 30분 정도 됐는데 웨이팅은 없었지만 자리가 바깥 마루 자리 한 곳만 남아있길래

에어컨도 없는 곳에서 선풍기 가지고는 도저히 못 먹을 거 같아 테이블링 입력해 놓고 기다렸다.

그렇게 기다리고 있으니 우리 뒤쪽으로 계속 손님이 와서 우리가 그나마 일찍 온 거구나 생각했다.  

 

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엄용백은 화장실이 공용은 아닌데 밖에 위치해 있고 우리는 둘이서 큰 캐리어 1개를 끌고 왔는데,

매장 안에는 캐리어 둘 곳이 없어 테이블링 접수 기계 옆이나 출입문 앞쪽 구석에 놔뒀다.

다른 사람이 먼저 뒀길래 우리도 그쪽에^^

분실 때문에 조금 걱정했지만 다행히 그럴 일은 없었다.

 

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우리는 한 20분 정도 기다리고 들어왔다. 생각했던 것보다 일찍 들어와서 만족했다.

매장 안은 사람들로 꽉 차있어 찍지는 못했지만 많은 좌석이 있었다.

 

 

밑반찬은 깔끔하고 딱 필요한 것만! 얼른 나와라~

 

부산식 돼지국밥 10,000

 

우리가 주문한 건 부산식 돼지국밥과 부산식 극상 돼지국밥 밀양식은 설명을 들었는데 한 달이 지나니까 기억이....

일찍 블로그에 쓸걸....

그냥 돼지국밥과 극상 돼지국밥의 차이는 고기 가짓수의 차이였다. 

둘 다 극상을 먹으면 야식을 못 먹을 것 같은 기분에 극상은 한 명만!

 

부산식 극상 돼지국밥 13,000

 

돼지국밥 맛은 진짜 맑은 국물에 진한 맛은 없었고 내 입맛에는 조금 밍밍한 것 같았다.

이런 맑은 돼지국밥은 처음이어서 그런지 간이 적당한 것 같은데 깊은 맛은 없는 것 같았다.

전날 과음한 내 탓 인건 지도 모르겠다. 이건 온전히 내 입맛의 생각일 뿐!

하지만 고기는 냄새 하나도 안 나고 완전 야들야들 하니 맛있었다. 그런 진짜 인정!

국물 맛은 내가 생각한 맛은 아니지만 다음에는 밀양식으로 먹으러 갈 의향 있다!

 

 

잘 놀다 왔다~